TITAN IM WERT VON ZWEITAUSEND BRANCO MAGNUM 2019 - 1,5 L

Vinifikation des Weißweins Titan Vale dos Mil: Frische Trauben, die ihren idealen Reifepunkt erreicht haben, werden von Hand in 20-kg-Kisten gepflückt und zum Weingut transportiert, wo sie einer sorgfältigen manuellen Auswahl, Entrappung und schonender Zerkleinerung unterzogen und anschließend gehäutet werden Mazeration im Edelstahltank für 48 Stunden. Ohne Dekantieren wurde der Most in französische Eichenfässer umgefüllt, wo er mit einheimischen Hefen und Stufenaktualisierungen mit Feinhefeverbesserung 16 Monate lang vergoren wurde.

Aroma von großer Intensität, Eleganz und Komplexität mit Noten von Limette, Wacholder, Lorbeerblatt, geröstetem Brot und hellerem Stein