Weißwein Lisboa Colares Chitas 2018

Colares Chitas Reserva White ist ein Wein mit einer Zitrusfarbe, einem sehr interessanten Aroma, da er eine Note hat, aber sehr positive Entwicklungen, es ist ein vollständiger Weißwein mit Noten von leichtem Harz und Honig, alles klassisch, aber originell.

Die erste große Herausforderung beginnt mit dem Pflanzen. Dies erfordert, dass in der ersten Phase der Sand entfernt wird, bis ein mehrere Meter tiefer Lehmboden gefunden wird, in den die Stöcke „genagelt“ werden (in den Lehm eingebettet werden, um Wurzeln zu schlagen).

Die Reben wachsen horizontal, festgeklebt in einer Holzspitze, und sind durch Palisaden aus trockenem Zuckerrohr und lose Steinmauern vor dem Einfluss des Meeres geschützt.