DOMINI PLUS ROTWEIN

Mit dem Ziel, das Image eines regionalen Erzeugerunternehmens (Península de Setúbal und Alentejo) zu überwinden, wurden José Maria da Fonseca nicht viele alternative Lösungen präsentiert: Das Douro-Tal war tatsächlich die einzige der portugiesischen Weinregionen, die dazu in der Lage war Mehrwert im Einklang mit den Wachstumsprojekten des Unternehmens zu generieren. Ziel ist es, die Exzellenz der Douro-Rebsorten und -Weine zu optimieren und sie mit dem Image und Vertrauen von José Maria da Fonseca zu verbinden. Die unmittelbaren Prioritäten konzentrieren sich auf das Land, durch den Erwerb von Quinta de Mós, insgesamt 15 Hektar Weinbergen im Alter von 10 bis 15 Jahren, bepflanzt mit Touriga Francesa, Touriga Nacional und Tinta Roriz, um erstens eine Spitzenproduktion zu erzielen. Domini Plus-Rotweinsortiment und später Domini-Rotwein. 

 Farbe Tiefrot. Aroma von Zistrose, Himbeere, Cassis, Veilchen, Feigen und Gewürzen. Geschmack Sehr fruchtig, anhaltend, rund und mit weichen Tanninen, gut integriertem Eichenholz und guter Säure. Lang im Nachgeschmack.