Porto Kopke Très Vieux Blanc Sec 75CL

Kopke Very Old Dry White est une offre spéciale et unique de Kopke, l'une des plus anciennes maisons de Porto du Portugal. C'est un vin fortifié qui a vieilli longtemps, ce qui lui confère un profil sec et complexe. La durée exacte de vieillissement du Kopke Very Old Dry White peut varier, mais il passe normalement par un long processus de maturation en fûts de chêne, ce qui lui permet de développer des caractéristiques spécifiques. Ce vin est issu de cépages blancs et est vieilli par oxydation, ce qui lui confère une couleur dorée profonde et un riche bouquet de fruits secs, de noix, d'épices et de subtiles notes boisées. En bouche, le Kopke Very Old Dry White présente un profil aromatique sec et croquant avec un équilibre harmonieux entre le fruit et la noisette. Il présente généralement des arômes d'amandes, de noix, d'abricots secs et une touche de caramel. Le processus de vieillissement prolongé confère au vin une texture onctueuse et veloutée, ce qui en fait une délicieuse expérience de dégustation. Le Kopke Very Old Dry White est un vin polyvalent qui peut être dégusté seul à l'apéritif ou accompagné de divers plats. Son profil sec en fait un compagnon idéal pour les entrées salées, les fruits de mer, les volailles ou encore certains fromages.