VIN ROUGE DOMINI PLUS

Dans le but de vaincre l'image d'une entreprise productrice régionale (Península de Setúbal et Alentejo), José Maria da Fonseca ne s'est pas vu proposer beaucoup de solutions alternatives : la vallée du Douro était en fait la seule des régions viticoles portugaises capable de générer de la valeur ajoutée en adéquation avec les projets de croissance de l’entreprise. Les objectifs sont d'améliorer l'excellence des cépages et des vins du Douro, et de les associer à l'image et à la confiance de José Maria da Fonseca. Les priorités immédiates se concentrent sur le terrain, à travers l'acquisition de Quinta de Mós, un total de 15 hectares de vignes âgées de 10 à 15 ans, plantées de Touriga Francesa, Touriga Nacional et Tinta Roriz pour, premièrement, une production de premier ordre. et, plus tard, le vin rouge Domini.

Couleur rouge profond. Arôme de ciste, framboise, cassis, violette, figue et épices. En bouche Très fruité, persistant, rond et avec des tanins souples, du bois de chêne bien intégré et une bonne acidité. Long en arrière-goût.