VIN ROUGE TERMANTHIA 2015

Termanthia est un vin rouge de l'appellation d'origine Toro de la région de Castille et Léon. C'est le joyau de la cave, une très petite production élaborée avec les meilleurs vignobles de Toro avec une grande concentration de fruit pour obtenir un vin puissant et élégant. vin qui était le seul vin Toro à atteindre 100 points dans le guide Parker.

Couleur sombre et profonde. C'est un vin complexe et élégant. Extrêmement riche et complet, le nez est une palette aromatique sophistiquée. Les framboises fraîches, les mûres, les groseilles et autres fruits noirs sont enveloppés par des arômes floraux de violettes et de pétales de rose. Il présente également des nuances de poivre noir et d'amandes grillées qui évoluent vers des épices douces comme la cardamome et la vanille, pour finir sur des truffes et des notes minérales caractéristiques du terroir de Toro. En bouche, le vin est élégant et velouté, avec un équilibre parfait entre l'acidité et des tanins fermes et soyeux, qui donnent beaucoup de structure et de volume à ce vin. Une finale longue et complexe avec des touches d'épices, de minéraux et des notes grillées.