TERRAS DO GRIFO GRANDE RESERVA VIN BLANC 1,5L 2016

Fermentation alcoolique : Fermentation partielle en cuves inox, à température contrôlée de 14-16 ºC. Fermentation finale en fûts de chêne français. Élevage : Après fermentation, le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois au contact de lies fines jusqu'à la mise en bouteille, afin de conserver sa fraîcheur et d'acquérir de la complexité.