VINHO DOMINI PLUS TINTO

Com o objetivo de ultrapassar a imagem de uma empresa produtora de âmbito regional (Península de Setúbal e Alentejo), à José Maria da Fonseca não se apresentaram muitas soluções alternativas: o vale do Douro era, de facto, a única das regiões vitivinícolas portuguesas capazes de gerar valor acrescentado em compliance com os projetos de crescimento da companhia. Os objetivos passam por melhorar a excelência das castas e dos vinhos do Douro, e associá-los à imagem e confiança da José Maria da Fonseca. As prioridades imediatas centram-se na terra, através da aquisição da Quinta de Mós, num total de 15 hectares de vinha com 10 a 15 anos, plantadas com Touriga Francesa, Touriga Nacional e Tinta Roriz para, em primeiro lugar, a produção do topo de gama tinto Domini Plus e, posteriormente, do vinho tinto Domini. 

 Cor vermelho profundo. Aroma de esteva, framboesa, cassis, violetas, figos e especiarias. Paladar Muito frutado, persistente, redondo e com taninos suaves, madeira de carvalho bem integrada e boa acidez. Longo no final de boca.